自制抹茶巧克力曲奇蛋糕,自制抹茶巧克力曲奇蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制抹茶巧克力曲奇蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制抹茶巧克力曲奇蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶巧克力可以做什么?
棉花糖 黄油 奶粉 蔓越莓干 混合坚果 酥性饼干 低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 抹茶粉 蛋黄 黄油 糖粉 盐 黑巧克力 牛奶味巧克力 酸奶味巧克力 纯牛奶 奥利奥饼干 消化饼干 抹茶饼干 香蕉 棉花糖 装饰 酸奶 草莓 奥利奥饼干 抹茶饼干碎
抹茶巧克力是一种结合了抹茶粉和巧克力的美味甜点。它可以用作小吃、礼物或甜点的一部分。
你可以将抹茶巧克力作为独立的甜点享用,也可以将其用于制作其他甜点,如抹茶巧克力蛋糕、抹茶巧克力冰淇淋或抹茶巧克力杯子蛋糕。此外,抹茶巧克力还可以用于制作饼干、曲奇、布朗尼等各种糕点。无论是作为自己的享受还是作为礼物,抹茶巧克力都是一种美味的选择,能够满足人们对甜食的渴望。
抹茶杏仁曲奇是怎么做的?
用料
黄油230克
糖粉120克
低筋面粉345克
抹茶20克
杏仁片105克
步骤 3,加入糖粉,记得先用刮刀凉拌一下,直接上打蛋器的话,就糖粉满天飞了
材料:无盐黄油250g、低粉280g,糖粉230g,全蛋1个,杏仁片60g,抹茶15g
做法:
1/10
准备好材料,室温软化好黄油
2/10
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发。(这次做因为家里没有糖粉了,所以用的绵白糖代替,但个人觉得绵白糖做出来的口感远不及糖粉。)
3/10
鸡蛋打散,分2-3次加入蛋液,每次和黄油完全混合均匀后再加入新的!
4/10
加入杏仁片,混合均匀
抹茶双层慕斯简单做法?
以下是抹茶双层慕斯的简单做法:
所需材料:
- 抹茶层:
- 2 茶匙 抹茶粉
- 2 杯 鲜奶油
- 1/2 杯 白砂糖
- 1 包 明胶粉
- 2 汤匙 温水
- 巧克力层:
- 100 克 巧克力(可以选择黑巧克力或牛奶巧克力)
1· 鸡***黄蛋白分开,蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉,最好筛一下,考出来会细腻很多,搅拌好待用。糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒,慢慢加入面粉液中,150度预热,烤40分钟。
2· 奥利奥打碎,拌入液化的黄油,压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油,分三次加入糖粉,➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热,筛入吉利丁粉,在分别加在80克温牛奶中,(此处牛奶是两份,其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中,抹茶的同原味的
3· 倒扣,脱模,放凉,切片
一层原味慕斯,一层蛋糕,一层抹茶慕斯,冷藏4小时,筛防潮糖粉,在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结,吉利丁液最好隔水放在温水中泡着
抹茶双层慕斯的做法如下:
所需材料:
- 抹茶粉 10 克
- 砂糖 40 克
- 鸡蛋 2 个
- 吉利丁片 5 克
- 奶油 200 毫升
- 消化饼干 50 克
- 牛奶适量
制作步骤:
抹茶腰果曲奇做法?
食材清单:低粉 160 克、 抹茶粉 10克 、 黄油 100克 、 蛋液 30克 、 糖 90克 、 腰果 50克
烹饪步骤
步骤1/6
黄油室温软化,加糖打发至颜色变淡,体积变大
步骤2/6
加入蛋液搅拌均匀
步骤3/6
低粉和抹茶粉过筛,加入打发好和蛋液混合均匀的黄油糊里
到此,以上就是小编对于自制抹茶巧克力曲奇蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制抹茶巧克力曲奇蛋糕的4点解答对大家有用。
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