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国外巧克力慕斯蛋糕价格,国外巧克力慕斯蛋糕价格多少

kodinidkodinid时间2025-06-15 00:00:27分类慕斯蛋糕浏览5
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外巧克力慕斯蛋糕价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍国外巧克力慕斯蛋糕价格的解答,让我们一起看看吧。黑森林慕斯和巧克力慕斯有什么区别?巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法?6寸巧克力慕斯蛋糕?黑森林慕斯和巧克力慕斯有什么区别?黑森林蛋糕是古典巧克力奶油蛋糕的经典做……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外巧克力慕斯蛋糕价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍国外巧克力慕斯蛋糕价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑森林慕斯和巧克力慕斯有什么区别?
  2. 巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法?
  3. 6寸巧克力慕斯蛋糕?

黑森林慕斯和巧克力慕斯有什么区别

黑森林蛋糕是古典巧克力奶油蛋糕的经典做法。它的糕体是用黄油加巧克力制作的黄油蛋糕,不同于一般奶油蛋糕是用戚风海绵蛋糕做底胚。蛋糕剖为两半,以酒渍黑樱桃鲜奶油为夹馅。再在整个蛋糕外层抹上鲜奶油,装饰黑樱桃和大量巧克力碎屑而成。通常所说巧克力蛋糕,则是泛指含巧克力成分的蛋糕

巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法?

1· 黄油隔水融化备用!

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(图片来源网络,侵删)

2· 把奥利奥饼干夹心取出,饼干打碎!

3· 将黄油加入饼干碎快速搅匀,放入膜具压平,放入冰箱冷冻半小时!

4· 炼奶加水,放入奥利奥饼干夹心,放入巧克力加热融化,吉利丁片提前泡水融软,在加进去!

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(图片来源网络,侵删)

5· 奶油打发顺滑像酸奶

6· 奶油和巧克力酱加入一起搅匀!这些甜味够了,所以没有在加糖!

倒入膜具里,放冰箱冷藏四五小时以上!

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8· 用热毛巾擦边边,容易脱模!完成!

做法可以参考以下步骤

1. 准备材料:巧克力、鲜奶油、蛋黄白糖蛋白糖粉、饼干碎。

2. 将巧克力隔水加热融化,备用。

3. 将鲜奶油加热至微温,加入融化的巧克力,搅拌均匀

4. 将蛋黄和白糖混合搅拌均匀,加入巧克力混合物中,继续搅拌均匀。

6寸巧克力慕斯蛋糕?

100克巧克力即可,6寸巧克力慕斯蛋糕6原料有6寸戚风蛋糕 1个 、 半甜巧克力 75克 、 淡奶油1 75克 、 淡奶油2 400克 、 吉利丁片 2片(10克) 、 好时巧克力酱 10克 、 水 10克 、 冷冻树莓 适量 、 巧克力碎 适量。

烹饪步骤:

1.准备一个6寸的戚风蛋糕,片成两片,好时巧克力酱用水稀释,将稀释好的巧克力酱刷在蛋糕片上,并将刷好的蛋糕片放置在慕斯圈职。

2.制作巧克力甘那许:将淡奶油1倒入锅中,煮沸后放入巧克力(我用的是44%的DGF巧克力),静置两分钟

3.放一小盆凉水,将锅坐在凉水盆上,反复翻拌,直至状态变得滑顺就可以了,在一片蛋糕上倒大概20-30克巧克力甘那许,稍稍抹一下平。

4.将树莓放置在上面,然后把蛋糕暂时冷藏一下,把剩余的巧克力甘那许放入锅中再加热, 然后将冷水泡软的吉利丁片放入,搅拌均匀,放凉备用。

5.淡奶油打至六分发后,与加工过的巧克力甘那许混合,翻拌均匀,再加入一小把巧克力碎,翻拌两下。

6.将慕斯浆倒入模具中,轻轻的震两下模 ,让表面变得平整,然后继续放入冰箱, 冷藏2小时。

到此,以上就是小编对于国外巧克力慕斯蛋糕价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外巧克力慕斯蛋糕价格的3点解答对大家有用。

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