蛋糕慕斯抹茶：慕斯蛋糕 抹茶？

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本文目录一览：

• 1、抹茶慕斯蛋糕怎么做
• 2、怎样做抹茶慕斯蛋糕
• 3、怎么样做抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕怎么做

1、先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。3 拌好的蛋糊中加在入植物油，拌匀，蛋糕模底垫烤纸。

2、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、抹茶粉少许 作法 吉利丁泡软，拧乾水备用。将1片海绵蛋糕底放在准备的慕斯模型中，另1片备用。把要刷在蛋糕上的抹茶水的浓度依自己喜好程度调和好。鲜奶油打发至湿性发泡的程度备用。

怎样做抹茶慕斯蛋糕

1、抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

2、抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。

3、抹茶蛋糕 材料：抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法： 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。 将牛油搅溶，再混合砂糖。

怎么样做抹茶慕斯蛋糕

把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。把抹茶粉加入30G热水中搅拌均匀，用勺子即可，尽量把里面的粉都拌匀，水会被吸收变成深绿色的糊糊。

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。

抹茶蛋糕 材料：抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法： 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。 将牛油搅溶，再混合砂糖。

寸抹茶慕斯蛋糕 主料 消化饼干160克 淡奶油400克 黄油80克 牛奶140克 糖70克 吉利丁片25克 抹茶粉10克 葡萄适量 蓝莓适量 8寸抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 黄油隔水加热融化。

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