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好看的芝士蛋糕,好看的芝士蛋糕图片

kodinidkodinid时间2025-06-17 15:10:14分类芝士蛋糕浏览4
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好看的芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍好看的芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。原味芝士蛋糕怎么做？哪种芝士做半熟芝士蛋糕好？芝士蛋糕怎么做？最简单的芝士蛋糕做法？海盐芝士蛋糕口感怎么样？原味芝士蛋糕怎么做？鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好看的芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍好看的芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

  1. 原味芝士蛋糕怎么做？
  2. 哪种芝士做半熟芝士蛋糕好？
  3. 芝士蛋糕怎么做？
  4. 最简单的芝士蛋糕做法？
  5. 海盐芝士蛋糕口感怎么样？

原味芝士蛋糕怎么做？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

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（图片来源网络，侵删）

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

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（图片来源网络，侵删）

哪种芝士做半熟芝士蛋糕好？

一般认为，做半熟芝士蛋糕最好使用质地柔软、口味较为浓郁的乳酪类芝士。例如法式芝士布莱斯或意大利马苏达芝士都是不错的选择。这些芝士具有较高的潮湿度和丰富的口感，能够为蛋糕增添丰富的奶香味道，并且不会在烘焙中失去质地和口感。此外，在烘焙过程中，还需要注意控制烤箱温度和时间，以确保芝士蛋糕口感和半熟度达到最佳效果。

芝士蛋糕怎么做？

1、在蛋糕活模壁涂上一层黄油，底部套上三层保鲜膜和一层锡纸。

2、把牛奶、黄油、芝士全部放入盆子中，隔热水融化。

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（图片来源网络，侵删）

3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。

4、将蛋黄加入到融化后的芝士黄油中搅拌均匀。

5、将低筋面粉和玉米粉过筛后放入轻轻搅拌均匀。

6、烤箱上火180度，下火140度预热。

7、蛋白中加入柠檬汁、白糖打至发泡。

8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中，新手要用切拌方式。

9、将模具放入预热好的烤箱中，上火180度，下火140度烤12分钟后，转上火160度，下火140度烤50-60分钟，烤到蛋糕表面泛出焦黄色就可以了。

10、因为模具边涂了黄油，所以脱模非常容易。

原料：奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤：

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中，用打蛋器低速打至颜色微浅，体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

最简单的芝士蛋糕做法？

1、所有材料倒入无水无油的盆中

2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态

3· 在模具上垫上油纸，没有可不垫，垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中，震两下去气泡，烤箱150度60分钟。

4· 烤好后放入冰箱一小时。

海盐芝士蛋糕口感怎么样？

海盐芝士蛋糕是花姑娘吃过的蛋糕，里面算是很特别口感的一个蛋糕了。

海盐芝士蛋糕，芝士的口感细腻顺滑，奶香味浓郁可口，让人回味无穷。其口感轻盈细腻，味道丰富，让人一试难忘。


爆浆海盐芝士蛋糕 云朵般的口感☁爱了

准备：

蛋黄2个 纯牛奶250g 糖粉35g 玉米淀粉25g

奶油奶酪100g 海盐2g 淡奶油60g 原味酸奶40g

1海盐和10g细砂糖加入奶酪 隔水加热搅匀➕淡奶油用打蛋器混合均匀 离开热水加入适量酸奶拌匀

2制作卡仕达酱 蛋黄和细砂糖搅匀 再加入玉米淀粉搅匀

3牛奶煮至冒热气离火 将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中 边加边搅至均匀

4卡仕达酱液体倒回锅中开小火继续煮至卡仕达酱变成流动状的固体离火 卡仕达酱倒入做好的奶酪酱中拌匀装裱花袋备用

5戚风蛋糕挖个洞 挤酱撒适量糖粉杏仁片👌

（可不撒杏仁片 煮黑糖珍珠浇至上面变珍珠爆浆）


这款蛋糕火真的是有理由的！稍微带一点咸味的芝士奶盖，搭配上被烤的脆脆的杏仁片，口感细腻顺滑，芝士飘香。当你切来蛋糕之后，被放在戚风蛋糕中的芝士酱迫不及待的奔涌而出！满满的美味，满满的幸福感！

到此，以上就是小编对于好看的芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于好看的芝士蛋糕的5点解答对大家有用。

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