抹茶蛋糕最好看的做法,抹茶蛋糕最好看的做法***
kodinid时间2025-06-11 07:28:27分类抹茶蛋糕浏览11
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕最好看的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕最好看的做法的解答，让我们一起看看吧。
抹茶小四卷蛋糕的做法？
抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品，其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法：
所需材料：
1. 鸡蛋 4个
2. 砂糖 80克
3. 低筋面粉 60克
4. 抹茶粉 10克
6. 植物油 30毫升
抹茶蛋糕卷的家常做法？
如下：1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、抹茶粉、牛奶、黄油。
4. 将低筋面粉和抹茶粉混合过筛，倒入液体材料中，搅拌均匀。
6. 放入预热好的烤箱，以180摄氏度烤约10-12分钟，待熟透取出。
7. 在铺好烘焙纸的案板上，放上一层擀平的保鲜膜，翻转出蛋糕。
8. 从最短边开始，用保鲜膜卷起蛋糕卷，让其保持形状。
这是抹茶蛋糕卷的基本做法，你也可以根据个人口味添加奶油、水果等填充物，让其更加丰富美味。
蛋清、蛋黄分离，蛋黄里加入玉米油、牛奶、以及10克细砂糖，搅拌均匀。
2：抹茶粉用温水打散后加入蛋黄里搅拌均匀，然后筛入低粉搅拌均匀。
3：蛋清盛装在无油无水的干净容器里，滴入几滴白醋。
4：用电动打蛋器打至湿性发泡，其中分三次加入剩余的30克细砂糖。
5：取三分之一的蛋白加入抹茶蛋黄糊里，轻轻翻拌均匀。
抹茶蛋糕卷是一道美味的日式甜点，下面是一份简单的家常做法供参考：
材料：
- 抹茶粉 30 克
- 低筋面粉 70 克
- 细砂糖 60 克
- 鸡蛋 3 个
- 牛奶 30 毫升
- 玉米油 30 毫升
- 泡打粉 1/4 小匙
家常做法如下：
准备材料：烤盘28x28cm，鸡蛋4个，牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉60g，抹茶粉10g，细砂糖50g，柠檬汁几滴。
牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌至完全乳化。
低筋面粉和抹茶粉混合筛入盆中。
用蛋抽以画“Z”字的方法混合均匀。
蛋黄分两次加入，同样用画“Z”字的方法混合均匀，最终得到顺滑，无颗粒的抹茶蛋黄糊。
蛋白中加入柠檬汁，分三次加细砂糖用电动打蛋器打至小弯钩状态。
取三分之一蛋白霜加入到抹茶蛋黄糊中翻拌均匀。
然后全部倒回剩余的蛋白霜中，***用切拌和翻拌的方法混合均匀。
将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，利用刮板抹平表面。
抹茶奶酪蛋糕卷做法？
抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点，其做法如下：
蛋糕卷的做法：将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部，并压平。
将奶酪、鲜奶油、糖混合，用打蛋器打至顺滑。
加入抹茶粉，继续打匀。
加入蛋黄，打匀。
加入筛过的饼干碎，混合均匀。
将混合物倒入烤盘内，抹平。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
取出放凉，表面撒上抹茶粉，卷起，即可享用。
抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻，味道丰富，是一道美味的甜点，可以作为下午茶或甜品时间的点心。
梦龙抹茶蛋糕卷的做法？
准备食材：包括低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶等。确保食材新鲜且质量上乘123。
制作蛋糕体：
分离蛋清和蛋黄。
将玉米油、抹茶粉和牛奶混合均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态134。
将蛋黄加入面糊中，搅拌均匀13。
打发蛋清至中性发泡，分次与面糊混合，注意不要过度搅拌以免消泡123。
将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制123。
制作夹心奶油：将淡奶油和细砂糖打发至适当硬度，用于蛋糕卷的夹心层1234。
组合蛋糕卷：
蛋糕烤好后取出晾凉，抹上奶油123。
到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕最好看的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕最好看的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/21948.html
