双层鲜奶抹茶蛋糕的做法,双层鲜奶抹茶蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层鲜奶抹茶蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍双层鲜奶抹茶蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶千层蛋糕的做法？
2. 抹茶提子蛋糕教程？
3. 怎样做抹茶牛奶？

抹茶千层蛋糕的做法？

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

抹茶提子蛋糕教程？

抹茶提子蛋糕的做法教程如下

配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。

作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），

烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

怎样做抹茶牛奶？

用料 抹茶粉 1/2小勺(2.5ML) 冰牛奶 100克 糖粉 1小勺(5ML) 冰抹茶牛奶的做法 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。

一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。

倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。

最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可小贴士1、第二步的时候，抹茶粉和牛奶一定要充分溶解，效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解，可以用打奶沫器稍稍打一下，就会溶解得很好了。

2、打奶沫器（或叫牛奶打泡器）在一般咖啡用品店可以买到，宜家也可以买到，十来块钱，用它可以将牛奶打成细腻浓密的奶泡。

3、把冰牛奶换成热牛奶，就可以制作热的抹茶牛奶了，当然了，在夏天，还是喝冰的更加舒服哈。

1/12准备好所有材料（抹茶，砂糖，牛奶，水，白巧克力）

2/12抹茶粉倒在一个大点的容器内

3/12加入砂糖

4/12加入水

5/12搅拌均匀

6/12加入白巧克力，微波炉加热30秒左右至巧克力融化

7/12然后取出来搅拌顺滑

8/12分次加入牛奶，每次搅拌均匀后再加下一次

9/12直到加完所有牛奶

10/12过筛一遍

这样做，具体如下

步骤 1抹茶粉和糖放入杯中（抹茶粉和糖的量可根据自己口味调整，也可不放糖）

步骤 2先倒入50克温开水充分搅拌至均匀无颗粒

步骤 3然后再倒入热牛奶搅拌均匀即可

步骤 4一杯浓郁清香的抹茶牛奶就做好了~淡淡一抹绿，让人神清气爽🍵

1.

准备纯牛奶1袋,抹茶粉10克倒杯中。

2.

把40毫升温水倒入抹茶杯中,搅拌均匀无颗粒。

3.

把牛奶倒入杯中,微波高火加热1分半钟。

4.

把炼奶加入牛奶杯中,搅拌均匀,为了口感更香浓,没有可以不加。

5.

把抹茶汁和牛奶混合,加入适量白糖,调到自己喜欢的甜度,我没写具体量,个人口味不同。

到此，以上就是小编对于双层鲜奶抹茶蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于双层鲜奶抹茶蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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