云浮蓝莓蛋糕,云浮蓝莓蛋糕店地址
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云浮蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云浮蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。蓝莓蛋糕月季优缺点?如何做蓝莓慕斯蛋糕?芝士蓝莓蛋糕的做法?藍莓蛋糕胚做法?蓝莓蛋糕月季优缺点?蓝莓蛋糕月季的优点:1、花朵: 花朵的颜色是烟紫色、绛红色以及白色的混合,复古……...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云浮蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云浮蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
- 蓝莓蛋糕月季优缺点?
- 如何做蓝莓慕斯蛋糕?
- 芝士蓝莓蛋糕的做法?
- 藍莓蛋糕胚做法?
蓝莓蛋糕月季优缺点?
蓝莓蛋糕月季的优点:
1、花朵: 花朵的颜色是烟紫色、绛红色以及白色的混合,复古的配色新奇独特很是少见,十分的奇特美丽。
2、花期长: 可以多季节重复性开花,比较长的花期也让花友们可以在很多时间都进行赏花。
3、香味: 除了花色,花香也很奇特,是一股柠檬草、葡萄柚和玫瑰等的混合甜香,很是好闻。
4、抗病性: 抗病性很强,对于很多的病害尤其是黑斑病有着很出色的抗性。
5、自洁性好: 有着不错的自洁性,花朵开到浅杯状到凋落时,花瓣会自行脱落,不会挂在枝头霉烂。
蓝莓蛋糕月季的缺点: 不太耐阴,对光照的要求较高。
如何做蓝莓慕斯蛋糕?
材料

冷冻蓝莓粒 150 g
白兰地酒 10 g
动物性鲜奶油 400g
蛋糕片 2片
镜面果胶 少许
防潮糖粉 少许 分量(Volume):
8英寸(直径约20厘米)慕斯圈1个
制作步骤
1.蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解,加入泡软的吉利丁片拌融。
1/14 黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火,放置微温,

2/14 蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态,

3/14 加入玉米淀粉搅拌均匀,

4/14 将蛋黄糊倒入微温的黄油牛奶中搅匀,

5/14 接着放到炉子上小火慢慢加热,用蛋抽不停的搅拌直到变得浓稠关火,

把所有饼干底的材料放入搅拌机搅拌,记住要间歇性搅拌,不要持续搅拌,就是打一下停一下。黄油一定要用冷藏的,不要常温
打完以后应该是碎渣状
放凉掰碎以后再次放入搅拌机,并加入两大勺室温黄油打成碎渣状
铺满模具底部和周围一圈,压实。如果你不喜欢围边也可以只铺底。再次入烤箱180度上下火中层烤20-25分钟,使之呈现略微焦黄的状态。然后取出放凉备用
下面来制作芝士蛋糕的内馅。在搅拌盆中放入奶油奶酪酸奶砂糖和玉米淀粉,用手动打蛋器搅拌均匀,无颗粒顺滑的状态
然后加入蛋,每加入一颗蛋要彻底搅拌均匀再放入第二颗
最后加入柠檬汁搅拌均匀
过筛加入烤好的饼干底中
再烤箱底部放置一烤盘并加入开水,蒸烤法150度烤90分钟。这是6寸大小的蛋糕,如果你做4寸的则时间减半,8寸的则时间加倍,以此类推
刚烤完的芝士蛋糕中间会鼓起,取出后先室温下自然放凉,然后再入冰箱冷藏过夜。不要马上放入冰箱,会造成中间塌陷。当然不影响味道就是了
藍莓蛋糕胚做法?
蓝莓蛋糕胚的制作方法如下:
准备食材:低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。
面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀,鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。
将粉类倒入蛋糊中搅拌,加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。
烤箱提前使用165℃预热,将面糊挤入模具中,分量约7分满。
把面糊放入烤箱中层位置,烤制25分钟后取出冷却。
除了蓝莓蛋糕胚,还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。
到此,以上就是小编对于云浮蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于云浮蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。
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