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芝士蛋糕烤箱版,芝士蛋糕 烤箱

kodinidkodinid时间2024-10-12 23:44:54分类芝士蛋糕浏览25
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕烤箱版的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕烤箱版的解答,让我们一起看看吧。10l烤箱重芝士蛋糕做法?6寸芝士蛋糕烤箱做法?如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕?芝士片可以做出芝士蛋糕吗?10l烤箱重芝士蛋糕做法?1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕烤箱版的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕烤箱版的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10l烤箱重芝士蛋糕做法?
  2. 6寸芝士蛋糕烤箱做法?
  3. 如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕?
  4. 芝士片可以做出芝士蛋糕吗?

10l烤箱重芝士蛋糕做法

1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小时

2· 奶油奶酪室内软化,加入白砂糖

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(图片来源网络,侵删)

3· 加入白砂糖打发没有颗粒

4· 分几次加入鸡蛋

打蛋器打发至丝滑

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6· 加入奶油搅拌均匀

7· 加入酸奶油搅拌均匀

8· 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒

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9· 用六寸模具倒入芝士糊,震出气泡。烤箱200℃预热,烤25分钟

10· 刚烤出来也可以试试,软软嫩嫩的,然后放进冰箱四小时,口感会特别好

6寸芝士蛋糕烤箱做法?

原料:kiri奶油奶酪适量牛奶适量、总统淡味黄油适量、低粉、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。

做法步骤

第1步、准备白砂糖35g,低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。

第2步、将kiri奶油奶酪125g,黄油30g,牛奶50g放入一个盆中

第3步、3个鸡蛋重约180g,将蛋白蛋清分开。

食材清单:

鸡蛋 两个

酸奶 75克

低筋面粉33克

细砂糖50克

淡奶油50克

奶油奶酪125克

烹饪步骤 :

1所有食材称重备用。

2把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕?

材料 奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。 做法 1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右

芝士片可以做出芝士蛋糕吗?

芝士蛋糕热做法

1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,

搅拌约半小时到一小时;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合);

3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;

4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;

5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;

6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕烤箱版的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕烤箱版的4点解答对大家有用。

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