蓝莓芝士蛋糕秋天:蓝莓芝士蛋糕秋天吃好吗?

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蓝莓芝士蛋糕的家常做法蓝莓芝士蛋糕怎么做
蓝莓芝士流心麦芬蛋糕 准备食材: 蛋糕体部分:鸡蛋3颗,纯牛奶冒200g,白糖65g,玉米油145g,高筋面粉300g,泡打粉10g。 夹心部分:芝士片适量,蓝莓果酱适量。 表面酥粒部分:黄油10g,白糖10g,低筋面粉20g。
轻芝士蛋糕 【材料】奶油奶酪100克、玉米淀粉30克、糖30克、蛋清4个、蛋黄4个、柠檬汁2克、牛奶100克、糖60克、柠檬汁5克、融化黄油40克、低筋面粉60克。【做法】(1)奶油奶酪加入糖后隔水加热,用电动打蛋器搅拌至细滑无颗粒,然后一个一个地加入蛋黄并拌匀。
玉米淀粉13克,鸡蛋清55克,鸡蛋黄4个,牛奶175克黄油50克,白砂糖30克,蓝莓35克。黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火,放置微温;蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态;加入玉米淀粉搅拌均匀。
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