蓝莓芝士分层蛋糕：蓝莓芝士奶酪蛋糕的做法？

本篇文章给大家谈谈蓝莓芝士分层蛋糕，以及蓝莓芝士奶酪蛋糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蓝莓芝士蛋糕怎么做
• 2、蓝莓芝士蛋糕制作全技巧,让你在家也成为烘焙高手!
• 3、蓝莓奶油芝士蛋糕教程

蓝莓芝士蛋糕怎么做

1、辅料others 糖 30克 蓝莓8克 玉米淀粉8克 步骤step 1 先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。

2、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。

3、最好吃的蓝莓芝士蛋糕，关键做法超级无敌简单，搅一搅就成功。饼干底部分：消化饼干70g，融化黄油25g；将饼干碾碎，加入黄油搅拌均匀，倒入6寸模具，压实压平。

4、将一半量的芝士糊倒入饼干碎的模具中，均匀摆上糖渍蓝莓。1再倒入剩余的芝士糊抹平，用汤勺取少许蓝莓酱滴在芝士糊表面。1用筷子插入蓝莓酱中轻轻划圈，放入冰箱冷藏4个小时凝固即可。1美味的芝士蓝莓蛋糕完成。

蓝莓芝士蛋糕制作全技巧,让你在家也成为烘焙高手!

Step4：点缀装饰 烘焙好的蓝莓芝士蛋糕，如果直接放到盘子上供应，不好看还不卫生。所以我们要给它加些装饰点缀。

做法：将装有奶油奶酪和牛奶的大碗，放微波炉中叮30秒，既加了热，还让奶油奶酪保持原状态，但已经软了，取出搅打成细腻黏稠糊状，至看不到小颗粒了即可。

戚风类 在九十年代初，随着台资烘焙企业进入大陆市场，他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。

蓝莓奶油芝士蛋糕教程

1、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。

2、步骤消化饼干压碎后加入融化的黄油。步骤拌匀后平均铺在锡纸杯底压实后放冰箱冷藏备用。步骤奶酪隔温水软化后加入细砂糖。步骤搅拌均匀后分次加入全蛋液搅拌均匀后加入酸奶，拌匀。步骤加入淡奶油，搅拌均匀。

3、蛋糕模提前垫好烘焙纸，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，和融化的黄油（饼底用）混合成饼底材料，倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁，拌匀静置30分钟备用。

蓝莓芝士分层蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蓝莓芝士奶酪蛋糕的做法、蓝莓芝士分层蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。

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