抹茶草莓奶油小蛋糕：草莓抹茶芝士蛋糕？

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本文目录一览：

• 1、抹茶草莓蛋糕怎么做
• 2、草莓奶油抹茶蛋糕怎么做
• 3、抹茶奶油草莓蛋糕

抹茶草莓蛋糕怎么做

制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。筛入低筋面粉，搅拌无干粉，在放入蛋黄z字形混合均匀。

将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋，牛奶拌匀。（3）将液体倒入面粉中，用勺子***压平面粉颗粒，使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。容器盖盖子或盖保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上。

准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。

草莓奶油抹茶蛋糕怎么做

第十三步：随后我们再准备一个小碗，把余下的所有淡奶油和白糖放入碗中，然后用打蛋器打制成奶油状。第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。

准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

盖在蛋糕表面，把蛋糕翻过去，放在烤架上，把烤盘那层油纸揭掉。1切成16块，没有尺，4*6厘米大小比较适合。1第一层挤上奶油，压上去一块，再挤上奶油，撒上彩虹豆，巧克力豆。1完工，抹茶蛋糕做好了。

第一步 做蛋糕的第一步就是将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，这一步可以借助孔隙较小的篦子。第二步 先将蛋黄中加15g糖粉和玉米油，用力搅拌均匀即可。抹茶粉在加入之前先用温水调和，之后和低粉一同和蛋黄打匀。一定要均匀。

抹茶奶油草莓蛋糕

1、抹茶奶油草莓蛋糕 准备食材 鸡蛋3个、低筋面粉40克、玉米油28克、牛奶3玉米淀粉5克、细砂糖35克、奶油200克、抹茶粉3克、糖15克 制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。

2、主料：低筋面粉、120克、白糖120克、牛奶、460克、鸡蛋、3个、色拉油、18克、抹茶粉10克。辅料：馅料：淡奶油260克、细砂糖15克、草莓300克。做法：（1）将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。

3、抹茶（Matcha）的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

4、④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。

关于抹茶草莓奶油小蛋糕和草莓抹茶芝士蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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