蓝莓玛芬蛋糕开：蓝莓玛芬蛋糕开裂怎么办？

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本文目录一览：

• 1、蓝莓马芬纸杯蛋糕怎么做
• 2、蓝莓奶香巧克力马芬蛋糕怎么做?
• 3、蓝莓金宝马芬蛋糕怎么制作?

蓝莓马芬纸杯蛋糕怎么做

1、把混合好的一半面粉以及所有奶油奶酪放入蛋糊里翻拌至无颗粒，再放入剩下的面粉进去翻拌，最后加入99g蓝莓至图上的状态就可以了。把混合好的蛋糕糊装入模具或者纸杯里，装9分满，撒上椰蓉酥粒和剩下的蓝莓。

2、步骤搅拌至看不见干粉，马芬蛋糕的面糊不同于其他的纸杯蛋糕，面糊会有些稠，就是这样的。放心哦。

3、首先要准备好制作小蛋糕的食材，除了基本的低筋面粉、黄油、鸡蛋和牛奶除外，还要有糖、适量的盐以及泡打粉来帮忙。

4、纸杯蛋糕的做法如下：主要材料：鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、白糖、蔓越莓。主要工具：碗、打蛋器、筛网、小铲子、纸杯、烤箱。将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。

5、把做好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤在纸杯里。放入预热好的烤箱上下火180度烘烤25分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。

蓝莓奶香巧克力马芬蛋糕怎么做?

做法 将湿性材料打散后，加入过筛后的干性材料搅拌20下**面糊若还有些许面粉颗粒没关系，勿搅拌过度，玛芬口感会变硬 面糊装入杯模，放蓝莓/草莓丁（可省略）。

表面可放干果作装饰 放进粉类后，搅拌一定要轻，避免出筋。 因为有香蕉茸，口感会有些粘软，加了新鲜水果的玛芬类蛋糕与我们外面买的“妙芙”口感不一样，比较特别。

可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

蓝莓金宝马芬蛋糕怎么制作?

1、加入2/3的蓝莓搅拌均匀。粗粗的搅拌好就可以了，不要搅拌过度。把蛋糕糊分装到纸杯中，把剩余的蓝莓放在上面 撒上金宝酥粒。均匀分布就好。放入预热好的烤箱，快热180度，23分钟，要烤到蓝莓爆浆为止。

2、【蓝莓金宝马芬】材料：（酥粒）黄油、低筋面粉、糖粉、麦片各25克。用手搓匀待用。

3、蓝莓马芬杯蛋糕免打发新手零失败教程 蔓越莓马芬杯 食材：鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶100克、玉米油90克、盐1克、低筋面粉150克、玉米淀粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、蔓越莓干50克。

4、准备食材 制作蓝莓马芬的食材包括：面粉、白糖、盐、泡打粉、牛奶、蛋、油和新鲜的蓝莓。混合干料 在一个大碗中，将一杯面粉、半杯白糖、1/4茶匙盐和泡打粉混合均匀。

5、以下是制作玛芬蛋糕的步骤： 首先预热烤箱至170℃。将蛋糕粉、鸡蛋、色拉油和牛奶混合并慢速拌匀成面糊。使用裱花袋或小勺将面糊注入耐烤蛋糕纸杯至8分满，可以加入提子干、蓝莓粒、核桃碎等。

6、小蓝莓（99g放糊里，剩下装裱） 125g 椰蓉酥粒：椰蓉 25g 黄油 10g 糖粉 12-15g 蓝莓马芬蛋糕的做法 把软化的黄油，糖粉和椰蓉搓成细酥粒。我是前一天晚上做的，做好放冰箱冷藏。

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