芝士蛋糕朱古力卷,芝士蛋糕朱古力卷好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕朱古力卷的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕朱古力卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士是巧克力吗？
2. 巧克力奶酪馅的做法？
3. 吃100克蛋糕相当于多少饭？
4. 巧克力芝士饼干做法？

芝士是巧克力吗？

芝士不是巧克力。

芝士∶

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

巧克力∶

巧克力（chocolate），原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

巧克力奶酪馅的做法？

馅料做法：

准备工作：奶油奶酪室温软化。

1、软化的奶油奶酪用橡皮刮刀按压至顺滑无颗粒膏状。

步骤 2

2、加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌至蛋液完全吸收。

步骤 3

3、加入筛过的低粉/奶粉（巧克力馅加入可可粉，抹茶馅加入抹茶粉）用蛋抽搅匀。

步骤 4

4、牛奶、淡奶油、细砂糖/白巧克力（巧克力馅放牛奶巧克力）、盐混合放入锅中，加热至液体80度左右。（四周起小泡但液体未沸腾的状态）

步骤 5

吃100克蛋糕相当于多少饭？

吃100g蛋糕相当于多少米饭？

吃100g蛋糕，相当于吃250克大米饭 是100块蛋糕，相当于吃250gm饭，蛋糕的热量还是比较高的。250g的米饭相当于100g蛋糕的饮料。所以米饭的热料鸡蛋糕的热量还是要低一点，蛋糕的热量比米饭的热量要高。吃半斤米饭。你相当于100g蛋糕，100g蛋糕的热量相当于250g的米饭。

蛋糕属于高热量食物，根据不同口味，热量会有所不同，一般热量300-400大卡/100克。

　　而普通两磅（1.8斤）大小的生日蛋糕，切成10块，每片就有有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。

　　常见口味蛋糕的热量参考：

　　巧克力蛋糕的热量：437大卡/100克

　　磅蛋糕：389大卡/100克

　　奶油蛋糕的热量： 379大卡/100克

　　水果蛋糕的热量： 324大卡/100克

　　芝士蛋糕的热量：320大卡/100克

　　原味蛋糕的热量：320大卡/100克

　　天使蛋糕的热量：258大卡/100克

大概是手巴掌那么大，100g的奶油蛋糕的热量：879卡，100克的奶油蛋糕已经相当于好7.5碗米饭，热量简直比油炸的薯片还要高。

现在很多蛋糕店，用的的“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。

巧克力芝士饼干做法？

黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀 

2.

倒入酸奶(用浓稠的酸奶) 

3.

搅拌均匀 

4.

筛入低粉和可可粉 

5.

拌成面团 

6.

你好，材料：

- 1/2 杯无盐黄油，软化

- 1/2 杯白砂糖

- 1/2 杯红糖

- 1 个鸡蛋

- 1 1/2 杯面粉

- 1/2 杯无糖可可粉

- 1/2 茶匙小苏打粉

- 1/4 茶匙盐

- 1 杯巧克力碎片

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕朱古力卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕朱古力卷的4点解答对大家有用。

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