半熟芝士蛋糕芝士推荐,半熟芝士蛋糕什么牌子好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于半熟芝士蛋糕芝士推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍半熟芝士蛋糕芝士推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 北海道半熟芝士蛋糕的做法？
2. 什么是半熟芝士蛋糕？
3. 半熟奶油芝士蛋糕的做法？
4. 孕妇能吃半熟芝士蛋糕吗？

北海道半熟芝士蛋糕的做法？

北海道半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、入口即化的蛋糕，以下是制作它的步骤：

1. 准备材料：奶油奶酪 200 克、黄油 50 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 15 克、淡奶油 100 毫升、柠檬汁 10 毫升、白巧克力适量。

2. 将奶油奶酪和黄油软化，加入细砂糖搅拌均匀。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

什么是半熟芝士蛋糕？

所谓的“半熟”，就是指精确的控制烤温和时间，使得最后蛋糕的状态介于“全生”和“全熟”之间，真正的“入口即化”，绵密细腻的口感从齿间到舌尖，才会让人念念不忘。

步骤 1

所有食材提前从冰箱取出回温。烧一锅水，加热到刚沸腾，关火，黄油奶油奶酪隔水软化，3档打发至羽毛状，黄油和奶酪完全融合在一起，盆壁记得用刮板收干净。

步骤 2

牛奶分3次加入。每加一次都将盆内食材打发均匀。

步骤 3

鸡蛋分蛋，蛋白装在无油无水的打蛋盆里。蛋黄加入到上一步的食材里，用蛋抽搅拌均匀。加1小勺浓缩柠檬汁。继续搅拌。

半熟奶油芝士蛋糕的做法？

①准备好戚风蛋糕用模具压出蛋糕底，平铺在模具底部，模具内提前放好烘焙纸；

②制作半熟芝士：奶油奶酪隔水加热至融化，放置一旁备用；

③蛋黄中加入牛奶、白砂糖，加入过筛的玉米淀粉和低筋粉，搅拌均匀；

④倒入锅中小火加热，搅拌至糊化，倒入碗中，加入黄油，搅拌至顺滑，然后倒进晾凉奶油奶酪中，搅拌均匀；

⑤蛋清加入柠檬汁，分次加入白砂糖，打到出尖角状态；

⑥取1/3蛋白糊加入到芝士糊中，搅拌均匀，加入剩余的蛋白，翻拌均匀，倒入量杯中，方便一会儿往模具中倒；

⑦烤箱提前预热（烤盘加入1/2水170度预热），上下火160度，烤30分钟

孕妇能吃半熟芝士蛋糕吗？

可以吃的

怀孕中的人不能喝酒吸烟，不过电视中所谓的吃了流产的没那么夸张，最好多吃蔬菜水果，吃牛羊肉，正常吃饭保持心情健康就好了，蛋糕之类的可以吃，不过不要吃的太多，糖分摄取本来就不能过量的～

到此，以上就是小编对于半熟芝士蛋糕芝士推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于半熟芝士蛋糕芝士推荐的4点解答对大家有用。

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