怎么捏樱桃慕斯蛋糕,怎么捏樱桃慕斯蛋糕***
kodinid时间2025-05-25 13:43:16分类慕斯蛋糕浏览5
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么捏樱桃慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么捏樱桃慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。樱桃棋格慕斯的做法？樱桃棋格慕斯的做法？低粉50g，玉米淀粉15g，黄油62g，糖62g，鸡蛋1个，朗姆酒10ml，牛奶50ml，杏仁末20g，小苏打1/4勺，盐……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么捏樱桃慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么捏樱桃慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
樱桃棋格慕斯的做法？
低粉50g，玉米淀粉15g，黄油62g，糖62g，鸡蛋1个，朗姆酒10ml，牛奶50ml，杏仁末20g，小苏打1/4勺，盐一点，（朗姆酒跟杏仁末不加也可以），慕斯：mascarpone奶酪100g，奶油100ml，酒渍樱桃罐头中的汁，什锦水果罐头
蛋糕底：
（图片来源网络，侵删）
A预热烤箱180°
B黄油加50g糖打发，然后加入蛋黄打匀。再加入杏仁末，筛入面粉跟淀粉打匀，继续加入牛奶跟酒。
C蛋白+一点盐+剩下的白糖打至完全打发（搅拌器尖上的蛋白霜挺立）
（图片来源网络，侵删）
D进入烤箱烘烤25min直至上色，再盖上锡纸，关掉电源，焖5min后取出放凉。
到此，以上就是小编对于怎么捏樱桃慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么捏樱桃慕斯蛋糕的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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