红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法,红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆饼抹茶馅怎么做？
2. 方糕红豆糯米的有抹茶吗？
3. 抹茶蜜豆卷糕如何做？
4. 抹茶红豆蛋糕怎么做？

红豆饼抹茶馅怎么做？

步骤/方式1

鸡蛋+牛奶差不多170-180g，加入抹茶粉，面粉，糖

步骤/方式2

30秒/速度3低速混合，对角线加入盐和酵母，2分钟揉面，分批加入软化的黄油 设定揉面3分钟，如图所示的状态 可以拉出坚韧的薄膜

步骤/方式3

放入大碗里盖上保鲜膜 ，放入烤箱类一发设定28度1小时

步骤/方式4

方糕红豆糯米的有抹茶吗？

方糕红豆糯米口味的通常是没有抹茶的哦。一般来说，方糕红豆糯米口味就是以红豆和糯米为主要食材制作而成。但现在有些商家可能会进行创新，推出一些特殊的组合或添加抹茶等其他元素的版本也是有可能的啦，具体还得看实际的产品情况呢。

抹茶蜜豆卷糕如何做？

1.用分蛋器将蛋清和蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄，否则蛋清会打发不了，所有容器要保证无水无油。

2.先把牛奶、玉米油、20克细砂糖和1克盐放在一个容器里，用手动打蛋器搅拌均匀，至细砂糖融化。

3.再将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉混合均匀，用筛子筛入牛奶玉米油混合物中。

4.用手动打蛋器划“Z”字的手势搅拌均匀，至面糊顺滑无颗粒，接着把四个蛋黄倒入面糊中。

5.继续用划“Z”字的手势搅拌均匀即可，注意搅拌的时候千万不能打圈，否则面糊容易起筋。

抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕是一道糕点，原料为黄油、糖粉、蛋、低粉、泡打粉、抹茶粉、蜜红豆。

中文名

抹茶红豆蛋糕

主要原料

黄油75克，鸡蛋75克，低粉75克，泡打粉1/4小匙，抹茶粉2小匙，蜜红豆40克

类别

糕点

调料

糖粉75克

材料

A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克

做法

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀，即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中一起拌匀，备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀，倒入？个8吋蛋糕烤模约6∼7分满，放入烤箱前轻敲烤模，让面煳内的气泡浮起释出，再均匀的撒上剩余的蜜红豆，放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10∼15分钟时，烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点，这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20∼25分钟，蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降，蛋糕表面周围会有细小皱摺，这时可以打开烤箱，轻拍蛋糕中心，若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟；反之，则继续烘烤至熟。

抹茶红豆蛋糕怎么做？
接下来为大家说一下抹茶红豆蛋糕怎么做！【观看***更简单】
抹茶红豆蛋糕的做法一

原料：黄油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜红豆40克。

做法：

1、室温软化黄油并打软。

2、加入糖粉，打发。

3、分次加入鸡蛋，搅匀。

4、加入过筛的低粉，泡打粉和抹茶粉拌匀。

5、将蜜红豆与少许低粉（分量外），拌匀。

6、面糊中加入蜜红豆拌匀。

7、盛入鹿背模中，表面抹平。

8、入预热170℃的烤箱，下层，上下火，25分钟。

9、表面结皮后取出，用刀在中间划一道开口，继续烤焙至熟。

抹茶红豆蛋糕的做法二

原料：A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克。

做法：

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀，即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中一起拌匀，备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀，倒入一个8吋蛋糕烤模约6～7分满，放入烤箱前轻敲烤模，让面煳内的气泡浮起释出，再均匀的撒上剩余的蜜红豆，放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10～15分钟时，烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点，这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20～25分钟，蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降，蛋糕表面周围会有细小皱摺，这时可以打开烤箱，轻拍蛋糕中心，若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟；反之，则继续烘烤至熟。

8.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放凉，以防蛋糕遇冷收缩。待蛋糕完全冷却后，即可利用双手沿着模型边缘向下快速轻压蛋糕体，使蛋糕与烤模脱离。

9.将蛋糕烤模底盘向上推出，剥开蛋糕底部即可。

当然了，抹茶红豆蛋糕的做法不止上面介绍的这两种，大家可以根据自己的喜好，制作出不同风味的抹茶红豆蛋糕。自己做蛋糕不仅可以享受过程中的乐趣，还能吃到美味可口的蛋糕，真是一举两得。喜欢吃蛋糕的朋友们还在等什么呢，赶紧动手做起来吧！

到此，以上就是小编对于红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆抹茶冰淇淋蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

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