干酪怎么做冻芝士蛋糕,干酪怎么做冻芝士蛋糕好吃
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干酪怎么做冻芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干酪怎么做冻芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。饥荒芝士蛋糕怎么做？芝士碎可以做什么蛋糕？奶酪布怎么做蛋糕？天气好了做个冻芝士怎么样？饥荒芝士蛋糕怎么做？材料：忌廉芝士290克.沙糖85克.粟粉8克.纯味乳……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干酪怎么做冻芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干酪怎么做冻芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
- 饥荒芝士蛋糕怎么做？
- 芝士碎可以做什么蛋糕？
- 奶酪布怎么做蛋糕？
- 天气好了做个冻芝士怎么样？
饥荒芝士蛋糕怎么做？
材料：
忌廉芝士290克.沙糖85克.粟粉8克.纯味乳酪60克.鸡蛋2只.无盐牛油25克
做法
1）先将忌廉芝士搅至软身，其间可加入沙糖，继续不断搅拌。
2）加入一只鸡蛋，搅匀后再将另一只鸡蛋加入搅匀。
3）其后将筛过的粟粉和乳酪加入，继续搅拌。
4）将牛油座热水溶解后加入，搅拌匀后，即可注入蛋糕模中。
5）焗炉预热至摄氏180℃度，焗25~30分钟，摊凉后放入雪柜中雪冻即成。
贴士
1）搅拌时最好使用一般杓子，如用打蛋器会令蛋糕内太多空气，焗完后会容易塌下。
做蛋糕可能会产生拉丝的现象，如果就是要这种效果的话也可以做蛋糕，但个人觉得还是做比萨使用芝士比较好，做蛋糕最好是食用奶油来裱花，而且如果使用芝士的话需要和蛋糕一起放在烤箱里面烤，这样就会对蛋糕的烤制温度和时间需要重新调整，很可能烤出来的蛋糕就达不到平时的标准！
奶酪布怎么做蛋糕？
往碗里加入40克奶油奶酪，25克黄油和25克牛奶搅成奶糊，加入3个鸡蛋黄搅匀。蛋奶拌匀后，把35克低筋面粉筛进去搅匀。
另拿碗打入3个鸡蛋清，加4滴柠檬汁打发，再依次加入10克白砂糖，加三次打发3倍大，把打发好的蛋白放进蛋奶糊里拌匀，倒入抹上油的6寸蛋糕模具里，放烤箱中175度烤35分钟即可。
天气好了做个冻芝士怎么样？
您好，我是新疆老杨美食记作者老杨，很高兴回答您的问题。天气好时，做个冻芝士蛋糕非常不错，天气晴朗，可以吃到冰爽可口的芝士蛋糕，既香又甜美，是一道很不错的饭后甜点。下面，将冰冻芝士蛋糕做法介绍如下：
准备：奶油芝士250g、奶油150+30砂糖40g、
黄油50g、谷优玛丽亚饼干80g
步骤：
1.黄油融化，消化饼用擀面杖碾碎。
2. 拌入融化的黄油 倒入6寸活底蛋糕模压实。放冷藏备用.
3.奶油奶酪常温软化，隔热温水打至顺滑顺发。
4.顺滑的奶酪中倒入砂糖，搅打均匀。
5.加入150ml奶油，搅打均匀。
6.脱模。可以用热毛巾捂捂，或者用吹风机。
天气好了做个冻芝士怎么样？我的回答是可以尝试做个榴莲芝士。
榴莲芝士材料有，奶油奶酪：250克，细砂糖，80克，吉利丁片，5克，椰汁，60克，榴莲肉，180克，动物淡奶油，250克。
1、将椰浆粉冲调成椰汁（也可以用买来的椰汁）
2、将吉利丁片放入冰水中泡发、将泡发的吉利丁片放进椰汁中，小火煮至吉利丁片融化
3、将软化的奶酪放盆里，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至顺滑（也可以用电动的打蛋器）
4、加入榴莲肉后，用打蛋器将榴莲肉和奶酪混合，倒入椰汁，搅拌均匀
5、将搅拌好的榴莲芝士糊筛一下、将动物性淡奶油用打蛋器打至5分发左右后，加进芝士糊中
6、用橡皮刮刀搅拌均匀
7、将搅拌好的榴莲芝士糊倒入模具中，放冰箱冷藏（大约冷藏至4小时以上）
8、将冷藏好的芝士蛋糕进行脱模、再在芝士蛋糕的表面做一些装饰都行。这样榴莲芝士蛋糕就做好了，以上回答希望能帮到大家。
这是个非常棒的主意，不止带给味蕾的享受，也会让你的心底无比愉悦。分享火龙果酸奶冻芝士的制作方法，希望我的回答有所帮助。
食材：淡奶油110克，牛奶60克，奶酪150克，细砂糖30克，吉利丁(片)15克，火龙果80克，酸奶(自制老酸奶)80克
步骤：
1.奶油奶酪打顺滑
2.火龙果用果汁机打成汁，吉利丁片冰水泡软
3.将泡软的吉利丁捞起放入牛奶中隔热水融化
4.将奶油奶酪各取一半各放入火龙果汁以及酸奶中
5.再加入细砂糖。混合均匀。
6.再将融化了吉利丁片的牛奶各取一半加入火龙果奶酪液和酸奶奶酪液中，混合均匀。
7.打发淡奶油，到不流动状态
这个蛋糕做起来不是很难，材料里加入了口感非常的松软,入口酸甜不腻，加上芝士的醇厚，Q弹的口感和冷藏的冻感，美妙在嘴里慢慢化开，特别幸福
一、酸奶冻芝士蛋糕
主料：饼干100g 无盐黄油40g 奶油奶酪200g 畅轻褐色炭烧酸奶180g 淡奶油100g
辅料：牛奶50g 吉利丁片25g 蛋黄1个 柠檬汁15g 朗姆酒5g 白砂糖50g 盐渍樱花10g 纯净水50g 汽水200g
制作工艺：
1.饼干底：100g深色饼干，放入密实袋中用擀面杖碾碎。40g无盐黄油融化成液状(可隔水可微波)，取6寸模具，将黄油与饼干碎搅拌均匀。
2.压平压实，盖保鲜膜入冰箱冷藏，备用。
3.酸奶芝士层：15g吉利丁片入冰水中浸泡3-5分钟，软化备用
4.事先室温软化好的200g奶油奶酪中加入50g白砂糖，打发至无颗粒状态
5.倒入5g朗姆酒、15g柠檬汁、180g畅轻褐色炭烧酸奶和1颗鸡蛋黄(挑选可生吃的新鲜鸡蛋)搅拌均匀
到此，以上就是小编对于干酪怎么做冻芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于干酪怎么做冻芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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kodinid时间2025-05-11 02:12:13分类芝士蛋糕浏览3
