慕斯蛋糕搭配什么酒,慕斯蛋糕搭配什么酒好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕搭配什么酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕搭配什么酒的解答,让我们一起看看吧。
朗姆巧克力风味慕斯星巴克有酒吗?
星巴克朗姆巧克力风味慕斯浓缩饮品是一款不含酒精的饮品。是一种以浓缩咖啡为基础,添加了巧克力风味慕斯和其他香甜配料的饮品。无酒精的配方使得这款饮品适合各个年龄段的消费者,无论是喜欢咖啡还是巧克力的人都能品尝到其中的美味。
酒加在慕斯里能起到什么作用呢?
慕斯里加酒其实并不奇怪,比如提拉米苏、挪威黑森林等等这些糕点都含酒,那为什么制作蛋糕过程中要加酒呢?
1.提味祛腥
慕斯蛋糕不用烤制的,里面会加入少量生鸡蛋,所以加点酒可以去除鸡蛋的腥味、提升口感。
2.使蛋糕更松软
加少许酒可以使蛋糕发酵的更快,使蛋糕能达到松软的程度,同时也增加了适当的口味。
最常做的是朗姆酒慕斯,不仅可以提升慕斯的香味,还能体现出朗姆酒的香甜酒味!
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕搭配什么酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕搭配什么酒的2点解答对大家有用。
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