渐变巧克力慕斯蛋糕,巧克力慕斯蛋糕造型

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渐变巧克力慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍渐变巧克力慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法?
1、食材:8寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。
2、8寸方模蛋糕一个。
3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。
4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。
5、完成后备用。
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