巧克力爆酱蛋糕芝士蛋糕,巧克力爆浆芝士蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力爆酱蛋糕芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力爆酱蛋糕芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 马斯卡彭爆浆蛋糕夹心配方？
3. 喜布斯芝士蛋糕是什么档次？
4. 海盐芝士爆浆蛋糕热量？

马斯卡彭爆浆蛋糕夹心配方？

所用食材：

蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米油60克，黑巧克力15克，可可粉20克，低筋面粉80克纯牛奶100克，细砂糖70克，柠檬汁数滴

巧克力甘纳许：黑巧克力30克，淡奶油50克

夹心巧克力奶油：淡奶油300克，细砂糖25克

表面装饰：可可粉适量

芝士爆浆蛋糕古方六寸配方？

寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分：奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力（备用）。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀，放入6寸活底蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏（半小时以上）。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净,无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力，融化并拌匀。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒，加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打）。

喜布斯芝士蛋糕是什么档次？

喜布斯芝士蛋糕是一家主打新式风味芝士蛋糕的餐饮加盟连锁品牌。

总部位于武汉，依据现代年轻消费者的口味需求和饮食习惯，对传统的蛋糕进行改进和创新，将芝士与蛋糕结合起来，打造出精致、美味、创意十足的芝士蛋糕，口感香甜软糯，细腻绵软，有着浓郁的芝士香，给顾客带来不一样的舌尖享受，还设计出个性化的包装，提高品牌的标识度，一面市就深受众多顾客的热烈追捧。

喜布斯芝士蛋糕对食材的选取非常重视，***用进口的芝士、优质面粉、奶源等，还将日式烘焙工艺融入其中，打造出标准化的制作流程，店内的每一份蛋糕都是手工现做现烤，保证蛋糕的风味，还创新性地推出爆浆芝士蛋糕，以及其他风格的蛋糕，丰富产品线，保持品牌的优势。

总部给加盟商提供整店标准化全输出的加盟扶持，从店铺筹备、开业期到运营一整个过程都进行指导，解决遇到的各种难题，让加盟商能够成功开展加盟店铺。

喜布斯芝士蛋糕是优质品牌蛋糕。

喜布斯芝士蛋糕是高端档次。

因为他才能目前比较顶级的麒麟9000处理器，这款处理器不但性能强大，还支持5G双模全网通功能。另外，它内置了4500毫安电池，支持66w的快速充电以及50w的无线充电。它还支持对测试的立体声刷牙透气，支持红外遥控器功能。

喜布斯芝士蛋糕是中等档次。芝士蛋糕绝对是经典，芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。这是一款芝士控绝对不想错过的蛋糕，奶香浓郁，芝士清新爽口的微微酸甜，椰蓉增加了椰香，又不会抢了芝士的风味。芝士绵密的质感，瞬时让味蕾得到极大地满足。

海盐芝士爆浆蛋糕热量？

热量:350大卡(100克)

配料：

戚风蛋糕：鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶40g、玉米油35g、细砂糖60g、玉米淀粉5g

卡士达酱：蛋黄2个、牛奶250g、细砂糖20g、玉米淀粉25g

芝士海盐奶盖：奶油奶酪100g、盐2g、淡奶油50g、酸奶50g、细砂糖10g、卡士达酱

蛋糕装饰：杏仁片50g、装饰糖粉适量

1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成无干粉的细腻面糊；

2.细砂糖分3次加入到蛋白中，打发至湿性发泡，提起打蛋器呈倒三角的状态，取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；

3.再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀，拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，震出气泡，烤箱预热160摄氏度，烤约50分钟，烤好的蛋糕取出，在桌子上震出热气，倒扣在冷却架上，等待完全晾凉；

4.杏仁片平铺在烤盘上，烤箱预热160摄氏度，烤至表面出现焦糖色；

到此，以上就是小编对于巧克力爆酱蛋糕芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力爆酱蛋糕芝士蛋糕的4点解答对大家有用。

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