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芝士蛋糕粉制作方法,芝士蛋糕的配方与制作

kodinidkodinid时间2025-05-07 03:14:19分类芝士蛋糕浏览3
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕粉制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕粉制作方法的解答,让我们一起看看吧。轻芝士蛋糕用地瓜粉代替玉米淀粉可以吗?怎么做芝士蛋糕底?八寸奥利奥巴斯克芝士蛋糕的做法?轻芝士蛋糕用地瓜粉代替玉米淀粉可以吗?轻芝士蛋糕用可以地瓜粉代替玉米淀粉……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕粉制作方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 轻芝士蛋糕用地瓜粉代替玉米淀粉可以吗?
  2. 怎么做芝士蛋糕底?
  3. 八寸奥利奥巴斯克芝士蛋糕的做法?

轻芝士蛋糕用地瓜粉代替玉米淀粉可以吗?

轻芝士蛋糕用可以地瓜粉代替玉米淀粉。

我们家之前没有玉米淀粉了,我再加上胡辣汤,没办法了,我只好用木薯粉勾勒了面糊,其实喝起来味道口感基本上都是一样的,所以我觉得所有的淀粉都是可以相互代替的,只不过可能做成别的东西不太一样,但是做汤的话,喝出来的效果是一样的。

芝士蛋糕粉制作方法,芝士蛋糕的配方与制作
(图片来源网络,侵删)

怎么做芝士蛋糕底?

制作芝士蛋糕底的步骤如下:

材料

- 200克消化饼干

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- 100融化黄油

步骤:

1. 将消化饼干放入食物袋中,用擀面杖压成细碎。

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(图片来源网络,侵删)

2. 将融化黄油倒入碎饼干中,用手搅拌均匀,使黄油完全裹住饼干碎。

3. 将混合好的饼干碎倒入一个蛋糕模具中,用勺子或手掌压实,使其均匀分布在模具底部

八寸奥利奥巴斯克芝士蛋糕的做法

奶油奶酪常温软化,如果来不及可以隔水小火慢慢搅拌融化

奥利奥用擀面杖捣

捣到这个程度就差不多了,加入2、3小勺牛奶搅拌均匀,可能别的配方放黄油的比较多,但是我觉得太油,所以加的牛奶,效果和黄油差不多

把奥利奥均匀铺在底部,用小勺压实

把软化的奶油奶酪打到顺滑

往奶油奶酪中加细砂糖,用打蛋器打均匀

加一个鸡蛋打均匀,鸡蛋一个一个加,打均匀再加下一个

把玉米淀粉过筛加入,搅拌均匀

把淡奶油加入用搅拌刀搅拌均匀

将搅拌好的糊倒入模具中,可以振荡几次,用搅拌刀挑除表面的气泡烤箱预热后放入烤箱中上下层150度,70分钟

步骤1:

一、奶油奶酪软化后,加入白砂糖搅拌至顺滑。 

二、搅拌均匀后加入2个蛋黄,搅拌均匀。 

三、搅拌均匀后加入4个全蛋液,继续搅拌均匀。 

四、加入淡奶油搅拌均匀。

 五、加入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 2:

一、烤箱预热220℃

 二、将搅拌均匀的面糊过筛,均匀的倒入8寸活底蛋糕模。

步骤 3:放入烤箱,上下管220℃烤25分钟。

材料:

- 消化饼干 150 克

- 黄油 75 克

- 软化奶油芝士 200 克

- 细砂糖 80 克

- 鸡蛋 2 个

- 中筋面粉 20 克

- 牛奶 50 毫升

- 香草精 少许

- 奥利奥饼干 4 个

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕粉制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕粉制作方法的3点解答对大家有用。

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