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慕斯蛋糕做法昆山,慕斯蛋糕教程***教程

kodinidkodinid时间2025-02-26 11:31:15分类慕斯蛋糕浏览37
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕做法昆山的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕做法昆山的解答,让我们一起看看吧。沉浸慕斯蛋糕做法?慕斯布丁杯的做法?翔龙慕斯蛋糕做法?3寸慕斯蛋糕做法?沉浸慕斯蛋糕做法?1· 拇指饼干压碎备用;2· 黄油隔水融化;3· 加入饼干碎中,搅拌均匀;4……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕做法昆山的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕做法昆山的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沉浸慕斯蛋糕做法?
  2. 慕斯布丁杯的做法?
  3. 翔龙慕斯蛋糕做法?
  4. 3寸慕斯蛋糕做法?

沉浸慕斯蛋糕做法?

1· 拇指饼干压碎备用;

黄油隔水融化

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(图片来源网络,侵删)

加入饼干碎中,搅拌均匀

4· 再将饼干碎倒入蛋糕模具铺底,压实放冰箱冷藏备用;

吉利丁片用凉水泡软;

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(图片来源网络,侵删)

树莓打成果泥;

7· 树莓隔水倒入锅中,加入软化点吉利丁片,不停搅拌至吉利丁片融化;

8· 淡奶油加入白砂糖打蛋器微微打发

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9· 与刚才加入吉利丁片融化后的果酱搅拌融合;

10· 倒入蛋糕模具中,微微震荡一下,放入冰箱冷藏;

慕斯布丁杯的做法?

1.先把2片吉利丁片放冷水泡软

2.牛奶、糖、蛋黄混合后,和泡软的吉利丁片放容器里,把容器放在热水里让吉利丁片完全融化(或是可以放在微波炉里直接加热到吉利丁片融化)

3.把淡奶油打到5分发 状态:奶油可以缓缓流动,滴下去的奶油可以很快的和打蛋盆里的奶油融合。

4.玫瑰倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀。

5.把混合好的吉利丁蛋水过筛,倒入淡奶油中,搅拌均匀。

6.搅拌均匀的玫瑰慕斯糊倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏室4个小时以上,完全凝固后即可食用

翔龙慕斯蛋糕做法?

1、绿白两种蜜瓜一切为二,去籽后,各挖出10个球,备用。

2、剩余的蜜瓜去皮切小块,取用225g榨汁,其余小块留用。

3、取一料理碗,放入45g鸡蛋黄和35g细砂糖,搅拌至顺滑。

4、倒入100g牛奶,搅拌均匀,倒入锅中,小火煮至微沸后,再倒回料理碗中。

5、另取一锅,加入85g牛奶和10g事先泡软的吉利丁片(冰水浸泡2-3分钟),隔水加热至吉利丁片融化,倒入料理碗中,与蛋奶糊拌匀

6、待其凉至常温时,再加入225g蜜瓜汁,调匀成蜜瓜糊。

7、185g淡奶油用电动打蛋器打发至中性发泡,即提起有小弯钩状,倒入蜜瓜糊中,翻拌均匀成蜜瓜慕斯糊。

8、取一慕斯圈,用锡纸包裹住底部(也可以用6寸活底蛋糕模),铺上一片戚风蛋糕,倒入100g蜜瓜慕斯糊直至刚好没过蛋糕片,放入冰箱冷藏1小时。

9、将切好的60g蜜瓜块铺在第一层凝固好的蜜瓜慕斯上,外圈需要留空,再倒入250g蜜瓜慕斯糊,放入冰箱冷藏2小时。

10、在2g抹茶粉中加入1勺纯净水调开,倒入100g蜜瓜慕斯糊中,拌匀过筛,倒入模具,放入冰箱冷藏4-5个小时。

3寸慕斯蛋糕做法?

3寸慕斯蛋糕的做法如下:

准备材料:糖40克、奶油400克、酸奶500克、芒果草莓18个、吉利布丁粉18克。

将草莓和芒果切成小丁。

烧热水,隔水融化吉利布丁粉。

将酸奶倒入融化的吉利布丁粉中,搅拌均匀。

打发淡奶油,不用打太发。

将奶油与酸奶混合,这样酸奶味的慕斯糊就完成了。

您可以根据自己口味调整食材的用量。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕做法昆山的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕做法昆山的4点解答对大家有用。

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