8寸紫薯慕斯蛋糕做法,8寸紫薯慕斯蛋糕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸紫薯慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍8寸紫薯慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做？
2. 油炸紫薯慕斯的做法？

紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做？

以下是6寸紫薯芋泥慕斯蛋糕的制作方法：

 

1. 准备半个芋头、2个紫薯、半瓶酸奶、2片吉利丁、半瓶淡奶油、适量白砂糖、适量奥利奥和黄油。

2. 香芋和紫薯分别切块煮软，捞出放进容器压烂成泥。

3. 芋泥加酸奶，加热水化开的吉利丁片，搅拌均匀。

4. 淡奶油加入白砂糖打发。

5. 奥利奥饼干打碎，加入化开的黄油，拌匀，放入容器压实，做蛋糕底。

6. 将步骤3的芋泥和步骤4的奶油混合均匀，倒入模具，放入冰箱冷藏即可。

你可以根据个人口味和喜好对食材和步骤进行调整。

油炸紫薯慕斯的做法？

1/28蛋糕坯原料备用。鸡蛋三只，细砂糖50克，低筋面粉60克，牛奶40克，食用油40克，白醋数滴。

2/28三个蛋黄加20克糖。

3/28用手动打蛋器搅拌均匀，

4/28然后分别加入40克牛奶和40克食用油，搅拌均匀。

5/2860克低粉筛入蛋黄糊内。

6/28搅拌成无颗粒的蛋黄糊。

7/28蛋白中滴入几滴白醋，先用慢速打到呈粗泡。然后分三次加入30克糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小直尖的状态。

8/28取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中。

9/28用刮刀搅拌均匀，然后加入剩余的蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

10/28将面糊倒入铺了油纸的模具内。

到此，以上就是小编对于8寸紫薯慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸紫薯慕斯蛋糕做法的2点解答对大家有用。

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