巧克力薄脆慕斯蛋糕,巧克力薄脆慕斯蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力薄脆慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力薄脆慕斯蛋糕的解答,让我们看看吧。
有哪些好吃的蛋糕啊?
蛋糕品种很多,爱吃甜食的人都爱吃蛋糕,具体哪种最好吃?这还得看个人喜好,下面我介绍几种比较多人喜欢吃的。
1.黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等,它融合了樱桃的酸,奶油的甜,樱桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
提拉米苏长城浸透了Espresso咖啡与酒Brandy,质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarpone cheese(最适合专门用来做Tiramisu芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉…这就是提拉米苏,它带给人们层次丰富的口感,咖啡、酒、芝士、可可层层叠叠,相互混合,令人难以阻挡它的美味。
3.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点,外形色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果,是一种奶冻式甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。冷冻后食用,其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样,属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
还有长崎蜂蜜蛋糕,欧培拉蛋糕,哈根达斯等等,很多种美味的蛋糕,赶紧去尝尝吧,找到一款你最喜爱的蛋糕。
适合春季吃的点心?
春季是一个万物复苏、气温逐渐回暖的季节,适合吃一些清淡、养生的点心。以下是一些适合春季食用的点心建议:
1. **草莓塔**:春季是草莓的季节,新鲜草莓搭配轻盈的奶油或酸奶,放在酥脆的塔皮上,既美味又应季。
2. **青团**:这是中国江南地区春天的传统食品,以糯米粉为皮,豆沙或者咸蛋黄为馅,外皮翠绿,寓意生机勃勃。
3. **春卷**:春卷皮薄脆,内馅可以根据个人喜好选择蔬菜或者肉类,是春季餐桌上的常见小吃。
4. **鲜花饼**:用食用鲜花制作的饼,不仅色泽诱人,而且通常口感清新,非常适合春天食用。
如下
春季的点心有桂花糕、桃花糕、千层红枣椰汁糕、绿豆糕、蜂蜜蛋奶小馒头、五色大方糕、豆沙糕、蜂蜜绿豆糕、梅花糕、牛奶龙眼水晶糕、桂花红豆米糕、红豆乳酪蛋糕、南瓜糕、红枣糕、香糕、芋头糕、狮子糕、千层糕、芝麻糕、水晶糕等。
豆乳提拉米苏做法?
用料 :
低筋面粉60克、 白砂糖60克、鸡蛋2个 、吉利丁片2片、马斯卡彭芝士250克、蛋黄3个、 清水60克、白砂糖50克、 豆奶100克 、蛋黄1个、玉米淀粉7.5克 、白砂糖7g
做法:
1.先来做手指饼干,2个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2.60克低筋面粉全部过筛。
3.蛋清内加入30克白砂糖,打发至湿性发泡。
4.蛋黄内加入30克白砂糖,打发至体积膨胀至两倍大。
5.打发好的蛋黄,混入打发好的蛋清。
6. 翻拌均匀。
7. 倒入过筛后的低筋面粉,翻拌均匀。
制作方法:
第一步:把550克淡奶油轻微打发,放入[_a***_]冷藏;
第二步:把750克马斯卡彭芝士、40克砂糖、450克豆浆打发;
第三步:用冷水泡发吉利丁片,隔水融化,把慕斯液、淡奶油、吉利丁片混合;
第四步:碗底放入手指饼干,倒入混合好的奶油糊,冰箱冷藏4-5个小时,撒上黄豆粉,即可品尝。
到此,以上就是小编对于巧克力薄脆慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力薄脆慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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