抹茶蜜豆烤蛋糕,抹茶蜜豆烤蛋糕好吃吗
kodinid时间2024-09-26 13:54:44分类抹茶蛋糕浏览58
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蜜豆烤蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蜜豆烤蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
抹茶蜜豆蛋卷如何做？
1/15 准备所有食材
2/15 分离蛋白蛋黄。蛋黄内加10g绵白糖拌匀。
3/15 加入100g牛奶搅拌
过筛90g低粉拌匀
4/15 过筛90g低粉拌匀
原料：鸡蛋、抹茶粉、低筋粉、木糖醇、玉米油、纯牛奶、淡奶油、木糖醇、蜜豆。
第1步、抹茶粉和低筋粉过筛
第2步、 蛋清蛋黄分离，在蛋黄内加入30克牛奶和30克玉米油
第3步、搅拌均匀后筛入低粉和抹茶粉
第4步、搅拌均匀，不要同一个方向搅拌，以免出筋
第5步、蛋白分三次加入60克木糖醇搅打，打成有弯钩即可
第6步、抹茶蛋黄糊倒入1/3蛋白翻拌均匀
第7步、拌好的面糊倒回蛋白内，用切拌的手法拌匀
第8步、从20cm高处轻柔倒出面糊，用的是三能金盘，没有抹油，如果是其他的，建议用油纸
你好，材料：
- 3个鸡蛋
- 50克糖
- 40克低筋面粉
- 5克抹茶粉
步骤：
1. 将鸡蛋和糖放入容器中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大、涂抹痕迹能保持几秒钟。
2. 将低筋面粉和抹茶粉混合，筛入打发的蛋液中，用刮刀搅拌均匀。
3. 将混合好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用铲子抹匀，震出气泡。
抹茶盒子蛋糕做法？
抹茶粉热水加热融化搅拌备用，打发蛋清加入细砂糖再次打发后混合在一起礼物打发，准备鸡蛋黄打发加入黄油和牛奶打发起来，加入马斯卡彭奶酪还有吉丁片再次打发后混合在一起，加入玉米油还有椰奶打发起来，加入低筋面粉和玉米淀粉混合一起放进烤箱烤30分钟左右，切成正方形的盒子，再次打发淡奶油打发起来放进一点抹茶粉打发涂抹均匀后，放上一点巧克力还有水果装饰，撒上抹茶粉，
抹茶盒子蛋糕是一款很受欢迎的甜点。做法如下：首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料，将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。
然后将蛋黄和细砂糖混合，搅拌成糊状，倒入沙拉油和牛奶，搅拌均匀，加入过筛的粉类，搅拌均匀。
另一个容器中将蛋白搅打至起泡，逐渐加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合，搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入模具里，将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里，放入预热好的烤箱，用160度烘烤25分钟即可。
做法
1.牛奶和色拉油混合搅至乳化，筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉，Z字搅匀，加入蛋黄搅至顺滑；
2.蛋清加柠檬汁，分三次加砂糖打至提起蛋头有尖角；
3.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中，翻拌均匀；
4. 倒入铺好油纸的烤盘中（28x28），抹平后震出气泡，送入160度烤箱烘烤22分钟左右；
5.淡奶油加砂糖、抹茶粉打发，装入裱花袋中；
6.白巧克力和椰子油隔水融化，加入抹茶粉搅拌均匀，加入花生碎搅匀，冷却至38度左右；
7. 一层蛋糕胚，一层蜜红豆，一层抹茶奶油，一层蛋糕胚，再淋上梦龙淋面，放入冰箱冷藏至淋面凝固即可
抹茶红豆蛋糕怎么做？
抹茶红豆蛋糕
抹茶红豆蛋糕是一道糕点，原料为黄油、糖粉、蛋、低粉、泡打粉、抹茶粉、蜜红豆。
中文名
抹茶红豆蛋糕
主要原料
黄油75克，鸡蛋75克，低粉75克，泡打粉1/4小匙，抹茶粉2小匙，蜜红豆40克
类别
糕点
调料
糖粉75克
到此，以上就是小编对于抹茶蜜豆烤蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蜜豆烤蛋糕的3点解答对大家有用。
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