慕斯蛋糕的简单做法,慕斯蛋糕的简单做法不用烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕的简单做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕的简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 10寸蛋糕胚慕斯蛋糕做法？
2. 围边慕斯迷你蛋糕做法？
3. 八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法？
4. 椰蓉慕斯蛋糕做法？

10寸蛋糕胚慕斯蛋糕做法？

制作10寸蛋糕胚慕斯蛋糕的步骤如下：

首先，准备10寸蛋糕模具和底部蛋糕层。将饼干碎和融化的黄油混合，压入模具底部，冷藏定型。

其次，制作慕斯层。将明胶片浸泡在冷水中，待软化后加热溶解。将鲜奶油打发至中性发泡，加入糖粉和香草精继续打发。将溶解的明胶加入奶油中，搅拌均匀。

最后，将慕斯倒入模具中，平整表面，冷藏至凝固。可以根据个人喜好添加水果、巧克力等装饰。

围边慕斯迷你蛋糕做法？

围边可可慕斯蛋糕操作方法:

1.制作心型图案准备好材料。

2.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。

3.筛入低粉拌匀。

4.分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。

5.取烘焙锡纸一张，铺平垫在心型模具下备用。

6.取适量面糊填充到心型空挡中，用刮板抹平，拿起模具。将做好的心型面糊放入冰箱冷冻待用。

7.制作心形裙边准备好材料。

8.将低粉、可可粉、白砂糖过筛，混合放入盆中。

9.入烤箱，出炉成品。

八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法？

1、食材：8寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。

2、8寸方模蛋糕一个。

3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。

4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。

5、完成后备用。

椰蓉慕斯蛋糕做法？

1· 准备材料

2· 蛋糕模具需要两个尺寸，一个6寸、一个4寸，两个模具里都放入圆形烘培纸，好脱模

3· 吉利丁片放入水中泡软

4· 奥利奥饼干去芯，用擀面杖擀碎

5· 锅烧热后关火，放入黄油溶化成液体

6· 倒入饼干碎中，充分搅拌均匀，让每一粒饼干碎都吸满黄油

7· 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸模具中，用刮刀捎带力度压实压平整，放入冰箱冷冻15分钟

8· 取7g泡软的吉利丁片，放入葡萄汽水中，隔热水搅拌至融化，放凉备用

9· 将放凉后的“吉利丁葡萄汁”倒入4寸模具中，并放入冰箱冷藏

10· 奶油奶酪用刮刀，按压顺滑无颗粒

1、糖水材料混合煮沸冷却待用。模具抹油撒粉待用。

2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类，轻轻搅拌均匀，再加入熔化的牛奶黄油，搅拌均匀，倒入模具内，振出气泡，放进已经预热好的烤箱，上下火烤20分钟，出炉，冷却待用。

3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白，椰奶加热至沸腾之前熄火，将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里，边冲边搅拌，再加入已经泡软的吉士丁片，搅拌至吉士丁片熔化待用。

4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片，均匀抹上糖水待用。

5、淡奶油+糖20克打发，加入做法3的椰奶糊，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕的简单做法的4点解答对大家有用。

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