抹茶红豆慕斯蛋糕的做法,抹茶红豆慕斯蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红豆慕斯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶红豆慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶红豆慕斯蛋糕评价?
这款抹茶红豆慕斯蛋糕口感细腻,香甜清爽,抹茶味道浓郁且不会过于冲击感官,红豆的口感也很好,软糯却不失韧性,与蛋糕的搭配非常完美。整个蛋糕的外观也让人赏心悦目,简约却不失精致,非常适合作为礼品赠送。总之,这是一款不论口感、外观还是拉新度都非常不错的慕斯蛋糕,值得一试。
抹茶味慕斯蛋糕做法?
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
4寸抹茶慕斯做法?
1.奥利奥饼干碎装入保鲜袋碾碎,加入30g融化的黄油搅拌均匀,倒入六寸慕斯模具,压实
2.做第一层奶油慕斯层:牛奶加热至微冒小泡,加入抹茶粉搅拌均匀,泡软的吉利丁片加入抹茶液中彻底融化;淡奶油+细砂糖打发至浓稠,加入抹茶液搅拌均匀,倒入模具,入冰箱冷冻30分钟
3.做第二层镜面层:清水加热至微微沸腾,加入抹茶粉、细砂糖搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片彻底融化,倒入模具,冰箱冷藏过夜
是可以实现的。
做抹茶慕斯需要使用一些原材料,包括鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油、抹茶粉等。
可以通过以下步骤来制作:
1. 将鸡蛋黄和白砂糖混合在一起,搅拌至均匀。
2. 加入牛奶,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,打发淡奶油至硬性状态。
4. 在第一个碗中添加抹茶粉,搅拌均匀。
5. 将第一个碗中的混合物倒入第三步的碗中。
轻轻搅拌均匀。
6. 倒入抹茶慕斯模具中,放入冰箱,冷藏2-3小时即可。
除了抹茶慕斯,还有很多其他的口味可以尝试,如巧克力慕斯、芒果慕斯等。
在制作过程中需要自己掌握好火候和步骤,才能做出口感好、丝滑细腻的慕斯蛋糕。
到此,以上就是小编对于抹茶红豆慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红豆慕斯蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
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