蓝莓蛋糕手工过程：蓝莓蛋糕怎么做好吃？

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本文目录一览：

• 1、探秘蛋糕店品牌排行榜
• 2、梦见香橙蓝莓蛋糕
• 3、蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?

探秘蛋糕店品牌排行榜

1、蛋糕店排名前十：哈根达斯、元祖GANSO、好利来、双合成、仟吉KenGee、克莉丝汀、麦趣尔、福源馆、鼎丰真、味多美。

2、第二名：拉芙娜 拉芙娜是一家源自法国的蛋糕品牌，它的蛋糕口感鲜美，香气四溢，让人回味无穷。拉芙娜的蛋糕种类较为丰富，有法式奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等，每一款都有其独特的风味。

3、大王古巴是一个起源于台湾的品牌，其产品以冰淇淋和蛋糕为主打。店内提供的蓝莓奶油芝士蛋糕最受欢迎，有一种清爽的感觉。

4、好利来 好利来成立于1992年，是北京好利来企业投资管理有限公司区旗下知名的蛋糕品牌，也是首个开创半熟芝士的品牌，主要以生产各类蛋糕、面包、糕点为主营业务，发展至今，在全国拥有千家直营连锁店。

5、全国十大连锁蛋糕店：好利来、GANSO元祖、幸福西饼、味多美Wedome、ParisBagutte巴黎贝甜、任吉KenGee、米旗Maky、美心西饼、派悦坊、21Cake。

梦见香橙蓝莓蛋糕

本命年的人梦见蓝莓蛋糕，年初不很顺利，处事不要过刚即能如愿顺利。恋爱中的人梦见蓝莓蛋糕，保养身体，和气谦虚相处，婚姻可成。做生意的人梦见蓝莓蛋糕，虽然初期经营顺利，后来阻碍多、损失破坏大。

出行的人梦见香橙蓝莓蛋糕，遇风小心，顺利。做生意的人梦见香蕉蛋糕，起伏不定、宜守。秋占有利。

梦见香橙蓝莓蛋糕，按周易五行分析，***数字是2，桃花位在西南方向，财位在西北方向，吉祥色彩是紫色，开运食物是香菇。出行的人梦见吃蓝莓，可延后两天再出行。

有诚信相处婚姻可成。本命年的人梦见草莓蓝莓，意味着财物平顺无损失，烦心的事较多，家庭运不佳。本命年的人梦见蓝莓罐头，家神作崇、家运欠顺，三年始安，慎防小人设计。上学的人梦见蓝莓蛋糕，稍有阻碍不影响录取成绩。

梦见香橙蓝莓蛋糕，按周易五行分析，***数字是 2 ，桃花位在 西南方向 ，财位在 西北方向 ，吉祥色彩是 紫色 ，开运食物是 香菇 。怀孕的人梦见蓝莓蛋糕，生男，秋占生女。慎防意外伤害。

蓝莓蛋糕好吃的做法是什么?

1、将慕斯液倒进去， 放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。1吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。1然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。

2、蛋糕切块，用裱花袋装淡奶油，挤到蛋糕上做装饰，再放适量蓝莓干。1成品图。

3、制作蓝莓奶油馅。奶油霜（做法点击这里）里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀（不用完全混合均匀），蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。

4、做法 蓝莓果酱制作过程：蓝莓洗净后直接放在锅中加热；加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀；熬煮至粘稠后关火；放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。

5、蓝莓蛋糕 1 先准备所有材料。2 蛋白、蛋黄分开 3 4个蛋黄+15G糖+40G油+60G牛奶打至粗泡。4 4个蛋白+45G细砂糖。5 打至硬性发泡 6 在打好的蛋黄液中筛入100G低粉。

6、蓝莓蛋糕的做法图解1 准备材料，蛋清蛋黄分离，做两个部分。1 打发蛋白。3个蛋清分离，装在一个干净无油无水的不锈钢碗。称取15克白砂糖，分3次加入蛋清打发。用电动打蛋器打发至蛋白竖起的尖尖不会弯下去。

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